生物化学学习与考研指津 （2008版）

1 (p1): 氨基酸与蛋白质
1 (p2): 1．1 基本内容概述
1 (p3): 1．1.1 氨基酸和肽
2 (p4): 1．1.2 蛋白质的结构
3 (p5): 1．1.3 蛋白质的重要性质及蛋白质的分离纯化
4 (p6): 1．1.4 测定蛋白质相对分子质量的方法
4 (p7): 1．2 历年考研试题精选
11 (p8): 1．3 本章重点与难点回顾
11 (p9): 1．3.1 构成蛋白质的氨基酸的结构特征
12 (p10): 1．3.2 氨基酸的等电点（pI）和pK值
12 (p11): 1．3.3 氨基酸的重要化学反应
13 (p12): 1．3.4 氨基酸的分离与分析
13 (p13): 1．3.5 蛋白质结构分析
14 (p14): 1．3.6 蛋白质相对分子质量的计算
15 (p15): 1．4 习题
29 (p16): 1．5 习题参考答案
34 (p17): 2酶
34 (p18): 2．1 基本内容概述
34 (p19): 2．1.1 酶的基本概念
35 (p20): 2．1.2 酶催化反应动力学
36 (p21): 2．1.3 酶的催化机理和酶的活性调节
36 (p22): 2．1.4 酶的专一性
36 (p23): 2．1.5 同工酶、别构酶和酶工程
37 (p24): 2．2 历年考研试题精选
43 (p25): 2．3 本章重点与难点回顾
43 (p26): 2．3.1 酶的活力分析
44 (p27): 2．3.2 酶催化反应动力学
46 (p28): 2．4 习题
57 (p29): 2．5 习题参考答案
62 (p30): 3维生素与辅酶
62 (p31): 3．1 基本内容概述
62 (p32): 3．2 历年考研试题精选
65 (p33): 3．3 本章重点与难点回顾
65 (p34): 3．3.1 维生素的概念
65 (p35): 3．3.2 脂溶性维生素
66 (p36): 3．3.3 水溶性维生素
67 (p37): 3．4 习题
69 (p38): 3．5 习题参考答案
72 (p39): 4核酸
72 (p40): 4．1 基本内容概述
72 (p41): 4．1.1 核酸的化学结构
73 (p42): 4．1.2 核酸的重要理化性质
73 (p43): 4．2 历年考研试题精选
79 (p44): 4．3 本章重点与难点回顾
79 (p45): 4．3.1 核酸的分类
80 (p46): 4．3.2 DNA的结构
82 (p47): 4．3.3 RNA的结构
82 (p48): 4．3.4 核酸的性质
83 (p49): 4．3.5 核酸酶
84 (p50): 4．4 习题
95 (p51): 4．5 习题参考答案
100 (p52): 5激素
100 (p53): 5．1 基本内容概述
100 (p54): 5．2 历年考研试题精选
101 (p55): 5．3 本章重点与难点回顾
101 (p56): 5．3.1 激素分类
102 (p57): 5．3.2 激素作用的一般特性
102 (p58): 5．3.3 激素作用机制
104 (p59): 5．3.4 激素分泌调节
104 (p60): 5．4 习题
107 (p61): 5．5 习题参考答案
109 (p62): 6生物膜与物质运输
109 (p63): 6．1 基本内容概述
109 (p64): 6．2 历年考研试题精选
110 (p65): 6．3 本章重点与难点回顾
111 (p66): 6．3.1 膜结构
111 (p67): 6．3.2 生物膜的功能
112 (p68): 6．3.3 膜受体
113 (p69): 6．4 习题
114 (p70): 6．5 习题参考答案
117 (p71): 7生物氧化
117 (p72): 7．1 基本内容概述
117 (p73): 7．2 历年考研试题精选
120 (p74): 7．3 本章重点与难点回顾
120 (p75): 7．3.1 生物氧化的概念及特点
120 (p76): 7．3.2 自由能和氧化还原电位
121 (p77): 7．3.3 电子传递链
121 (p78): 7．3.4 氧化磷酸化
122 (p79): 7．3.5 细胞溶胶内NADH的再氧化
122 (p80): 7．4 习题
124 (p81): 7．5 习题参考答案
127 (p82): 8糖代谢
127 (p83): 8．1 基本内容概述
127 (p84): 8．2 历年考研试题精选
130 (p85): 8．3 本章重点与难点回顾…